餐飲業想要留住回頭客，可以注意以下幾個方面：洛陽餐飲管理公司
1.味道是首要的
飲食店請把味道作為鐵律，如果你和周邊相比沒有特色的話是沒法存活的。就算是賣同種食物至少也能做自家的秘制辣醬。請把特色放在首位。
2.千萬不要以次充好
如果要減少成本不要選擇以次充好的方式，如果食材漲價，可以適當提價。
3.控制成本，從人力出發更有效
如果辦公區只有在工作日午間人多，比起長期員工，鐘點工更有用。在辦公區的店，休息日可以選擇輪值，剩下的人力成本可以適當提供折扣或者干脆關店休息。
4.室內裝修比顯檔次更重要的是方便合理
賣鹵菜不要打冷光燈。自選料臺別縮在里面讓人扭到手，還有收銀處別讓人撞到頭。餐廳的指示請標明清楚，廁所裝修不要讓顧客分不清男女，找不到北。--洛陽餐飲管理公司
5.豐富單人套餐的種類
如果主要是做工作日套餐等以及改善單人的就餐環境，建議增加面壁的座位，可以大幅提高座位的利用率。并且將套餐的可選擇品類適當增加一些，因為再好吃的飯菜，每天吃顧客也會膩，所以你得要適當制造驚喜。
